• 2014年8月1日星期五

    新加坡建室内农场 为本地餐馆供应无农药蔬菜


    新加坡讯,日本电器巨擎松下公司,在新加坡建造了一家室内农场,生产蔬菜,供应给本地的餐馆行业零售商,其中包括生菜和萝卜。

    这个室内农场面积为248平米,相当于2个五房式组屋。厂址在裕廊的惹兰阿末依布拉欣。

    值得注意的是,这些蔬菜是不用农药的,也不是转基因的。

    蔬菜在一个封闭环境下成长,光线、温度和湿度都是人工产生并控制的。

    海峡时报报道说,工厂在去年9月兴建,今年4月起,为本地的日本餐馆连锁店居家大户屋(Ootoya)供应生菜、雪菜和萝卜等。

    居家大户屋表示,从工厂卖蔬菜,最大的好处是供应和质量都很稳定,也减少了外国食品安全问题带来的影响。

    明年第一季度其,松下蔬菜厂将向本地的超市供应蔬菜,一些蔬菜要比日本进口便宜高达一半。

    除了松下,另外一家蔬菜工厂Sky Greens,也将在年底开始为超市供应蔬菜。

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