虽正值暑假，新加坡史丹福美国国际学校仍然热闹非凡。刚走进学校的露天食堂，就看到一群穿着厨师服的小学生，一边在叽叽喳喳地讨论，一边有些笨拙地用勺子铲起面糊，放进做蛋糕的纸杯里。
10岁的格瑞塔和12岁的瑟琳刚在老师的指导下做了咖喱鸡肉。格瑞塔说，自己很喜欢烹饪，妈妈因此让她来参加这个叫做“超级厨师班”的训练营。“我们每天能学四五道菜。在这里，我可以做自己想做的菜，而不像在家里，妈妈总说，你应该做这个，你要做那个。我觉得很有趣。”
虽然面对的是小学生，但由比利时籍厨师、全球著名美食家伊曼纽尔·史托邦特，澳洲厨师、常在新加坡美食节目中出现的Tim Ong等8位大厨组成的大师级烹饪“教师”团的阵容足可以让第一次与美食“触电”的孩子们起点甚高。
负责当日课堂的Tim Ong说，孩子在课堂上不仅能学做欧姆蛋、寿司、汉堡、春卷、布朗尼蛋糕等各种中西菜肴，还能学习有关食物的知识。例如，厨师们会告诉学生怎样辨别不同的面粉，如何阅读食物标签，并告诉他们在厨房里有哪些需要注意的安全事项。
周五，也就是厨师班课程的最后一天，孩子们会邀请父母前来做客，现场为他们奉上一道“流水席”。“爸爸妈妈吃到我亲手做的布朗尼蛋糕，他们很开心，”6岁的马克思说道。
五花八门的训练营是最受新加坡父母和学生欢迎的暑期活动之一。一个训练营课程通常为四到五天，学费便宜的250至300新币（约合1200至1500元人民币），而有些设施和配套服务更完善的课程甚至会收取超过600新元（约合3000元人民币）的费用。比如刚刚提到的那个厨师班，更是标价695新币（约合3475元人民币），可谓价格不菲。即便如此，由于形式新颖、内容丰富，又有大师级神厨授课，仍然成为最受孩子和家长们欢迎的训练营，今年6月、7月的课程早在4月初就几乎被订满了。
除了常见的语言、体育、艺术类训练营外，新加坡大大小小的训练营中心还会提供如：走秀班、皮划艇班、乐高班、F1车手班、太空探索班等各种训练营课堂，几乎涉及到孩子们可能感兴趣的所有领域。
新加坡训练营不仅吸引本地学生，甚至很多国外的家长也会在暑期漂洋过海，把孩子送过来体验。9岁的陈添悦便被父母专程从上海送来参加训练营。他和在新加坡生活的表弟、8岁的叶尚辉一起参加了综合班训练营，活动内容包括各种运动、舞蹈、游戏等。
新加坡的父母推崇训练营，不仅在于要让孩子学习新的技能，更重要的是为他们找到一个安全好玩的地方，让孩子度过一个充实愉快的假期。陈添悦、叶尚辉两兄弟说，他们每天早上8点坐校车到学校，学校提供点心、午餐和下午茶点，在训练营他们每天玩足球、游泳、溜冰、跳舞等五六项活动，下课后再乘校车回家。这种集托管、学习和娱乐为一体的训练营使很多家长都觉得，这个钱花得值。（新华社记者马玉洁）
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