• 2014年11月13日星期四

    新加坡保健促进局:果汁含糖量高 可能导致肥胖


    如果你有每天喝一杯果汁保持身体健康的“好习惯”,那么现在也许是时候改变这种“习惯”了。

    新加坡保健促进局发表声明,果汁并不如人们想象的那么健康,其中可能包含了过多的糖分,海峡时报报道。

    保健促进局局长徐永刚日前表示,很多人认为每天喝一杯果汁是对健康有益的,因为其含有很多营养,但是应该限制其摄入量,最多每天一杯。

    新加坡保健局预防肥胖科主任认为,果汁比含糖饮料含有更高的糖分。不同的果汁,其含糖量也有变化,酸性水果通常具有更高的含糖量,比如苹果和浆果。而鲜榨果汁比包装饮料的含糖量少10%到20%。

    新加坡保健局数据显示,新加坡人每天摄取11茶匙的糖分,是世界排名第五。

    世界卫生组织建议人们每天摄取不应超过10茶匙的糖分,同样包括食品中添加的糖分和天然存在于蜂蜜、糖浆和果汁中的糖分。有三分之一的人在后者中摄取的更多。

    世界卫生组织营养指导专家顾问组的吉姆·曼恩教授表示,水果和蔬菜里的糖分消化的更慢,需要更长的时间才能进入血流。所以吃水果远比喝果汁来的好,因为可以在摄取较少糖分情况下补充营养。三分之二的糖分都来自于饮料或果汁。

    摄取过多糖分不利于健康,也会导致肥胖。即使是所谓的健康酸奶,200克的含量下也会包含5茶匙的糖份,而不到330克的碳酸饮料也包含了2茶匙的糖分在内。

    日本人和香港人在饮料摄取的糖分比新加坡人要少。即使是茉莉花茶,日本的茉莉花茶完全无糖,香港的含糖量是二十一分之二茶匙。而新加坡出售的茉莉花茶包含4茶匙的糖分。

    专家表示,食糖消费量在近几年一直呈增长态势,这值得关注。根据保健促进局数据显示,从2009年到2012年,新加坡人的食糖消费量增加了10%。

    本月世界卫生组织通报说,最近“严谨”和“科学”的评估强化了 2003年关于要减少糖分摄入的建议。有证据显示,减少糖分的摄取可以减肥,同时也可以减少糖尿病发病的概率,以及其他一些相关疾病的产生,其中包括乳腺癌、结肠癌和心血管疾病等。
    _____________

    请加入我们的FacebookTwitterG+,或者新浪微博获取最快资讯,我们的微信号是:nanyangpost