乌节路文华购物廊新开的这家纽约风格的熟食店你去过了吗？门上写着赫赫大字“嘿！我是谁？切碎的肝脏？”
对，你没看错，写的就是“切碎的肝脏”，这可是这家店一道“名菜”，焦糖洋葱加上粗头，放入切碎的鸡蛋和咸菜。看似简单的入料工序，却出乎意料的好吃，价格只要14新元。
如果你是“食肉族”，没问题，点上一盘专业肉类拼盘（Specialty Platter）可以满足你食用店内各种类型的肉。肉和鱼单点的话需要花费65新，但是任选3种组合拼盘只要40新，拼盘还配有美味的熟食和烤面包圈、家庭自制泡菜、凉拌卷心菜、蒜片和番茄。
如果想吃三明治也OK，无论是熏牛肉还是咸牛肉任君选择，包上酸菜和瑞士奶酪，最后涂上俄罗斯酱汁，美味不可言喻，价格17新起价。
如果你想吃一次正宗的纽约熟食，来这里一定不会错啦。
地址：Sacha & Sons, 03-02 Mandarin Gallery, 333A Orchard Road
电话：6735-6961
营业时间：9am - 9.30pm (周日-周四), 9am - 10.30pm (周五、周六和公共假期前夕)
多汁的肉串——Club Meatballs
近几年，以肉丸为主题的餐厅在美国非常流行，现在新加坡也开了这样一间店，让“无肉不欢”的人们大饱口福。
支付19.5新元，顾客就可以从店内的手写菜单里无限量挑选自己喜欢吃的任何品种和口味，之后再选择自己喜欢的酱料即可。
这家店的肉丸汁多肉滑，肉质非常鲜嫩，酱料也非常独特，因此吸引了不少回头客的光顾。
其中，伊比利茴香猪肉丸、香菜辣椒鱼丸都非常棒，让人为之深深着迷。但是，不得不提醒，这么好吃的肉丸的确不利于减肥，多汁鲜嫩的肉丸、其代价就变成了自己身上的肥肉。
地点：Club Meatballs, 01-35 China Square Central, 20 Cross Street
电话：6222-8660
营业时间：11am - 2.30pm (工作日), 5 - 9.30pm (周一至周六),周日和公共假期关门
更多信息：www.facebook.com/clubmeatballssg
新鲜的韩国冷面——Guksu
新加坡的拉面店比比皆是，但是经营韩国面条的餐厅却很少见。
上个月开幕的Guksu这家店，正在努力改变目前的局面。
位于新达城内的这家餐厅，大约有96个座位，招牌是朝鲜冷面。顾客也可以定制自己喜欢的餐点。
店内共有三种类型的冷面可供顾客选择，第一种是“Meon”，是三种里面最细的面条；第二种是“Kal Guksu”是比较宽的面条；而第三种“Jung Meon”就是介于Meon和Kal Guksu之间宽度的面条。此外，顾客还可以选择不同的肉汤汁：鳀鱼，虾，蛤或牛肉。
大酱牛肉Guksu 面条($13.90)里面混有豆沙酱，非常的美味。多加4新元还可以配上一碟小菜和一杯茶水，好吃、经济又实惠。
地点：Guksu, 02-385 Suntec City Convention Centre, 3 Temasek Boulevard
电话：6334-7950
营业时间：每天11am - 10pm
更多信息：www.facebook.com/guksu1945
弹滑的鱼丸——钦记鱼圆
弹滑是人们挑选优质鱼丸的一个很重要因素，这家店的鱼丸肉质柔软Q弹，7.5新元一大碗足以让你吃到撑，美味弹滑的鱼丸上还有大块的鲜嫩鱼肉片。
这家店今年年初在宏茂桥开设营业，店内还供应面条和鱼汤，都非常美味，因此店内顾客始终络绎不绝。
地点：Fishball Khin, Block 574 Ang Mo Kio Avenue 10, 01-1825
电话：8198-6868
营业时间：9am - 9pm (周三到周一), 周二闭店
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